在2015的第一天,小篆又和朋友們在TRASTEVER托拉斯特義大利餐廳悠閒、慵懶的聚餐了.(一年之初就這麼悠哉,希望這是2015年小篆的心態,工作可以忙,心情不能急,世界越快,心則慢.金城武都這樣說了 )
由於離上次的用餐時間很相近,見本篇:http://ariellan75.pixnet.net/blog/post/191707833
所以本篇的食記主要分享的是上次沒吃過的東西,還有小篆覺得上篇介紹不夠完整的部分.
首先,依然是美輪美奐的大門,這次注意到了(比較沒有那麼餓了?)牆上其實有推薦的美食,經過這兩次用餐後,小篆覺得,口袋摳摳夠的朋友可以試試看主廚推薦喔,應該很美味!
餐桌的空位依然很夠,坐三個人也是不嫌擁擠.這次的點餐小篆點了"午餐特別套餐",比上次的午餐套餐貴一些些,差別在於上次的披薩或義大利麵是換成主菜的,小篆的主菜點的是"碳烤薄切紐西蘭牛排.佐巴沙米克醬"(NT690)(這名字一聽是不是就很厲害!),朋友則是分別點了"嫩肩花東縱谷香草豚.佐鹽漬酸豆野菇奶油醬汁"(這家店的菜名都好長啊....)
在點餐過程中,由於是外國人主廚直接來幫忙我們點的,大家大概有點驚嚇,一度考慮應該說中文還是英文?結論是:攏誒通喔!以小篆來說,英文學得亂七八糟的,點餐時一律比手畫腳加微笑亂講:this、yes、i want this、well,thank u......主廚都聽得懂喔!所以大家不用擔心,開開心心地給他點下去就對了.
這張應該可以看到,廚房有點半開放式的,客人看得見裡面忙碌的廚師們在料理,還有看得到窯烤披薩的位置.
漂亮的牆上,掛著很多小畫框,可以讓客人輕鬆地觀賞.
這是桌上的一個小立牌,上次沒有注意到,好像是下載app然後撰寫評論(美食?)就可能有後續的好康,不知道有沒有朋友嘗試這個?
等了一下下,就是麵包和沾料,和上次的一樣,(裝橄欖油和醋的小圓瓶真的好可愛,忍不住還是要拍一張)
這次小篆有嘗試他們的麵包(不是說沒那麼餓?),麵包搭配橄欖油和醋,吃起來很爽口,和一般塗上奶油的較濃重的感覺不同,好像更吃的到食物的原味的感覺,小篆蠻喜歡這樣的吃法.
接著,就是和上次不同的前菜了,小篆這次搭配的是凱薩沙拉搭油漬野菇溫泉蛋,一上來的感覺,擺盤一樣很精美呢,而且以份量來說是比較多的.
這是把溫泉蛋弄破的樣子,和凱薩沙拉、醬料搭起來很好吃,口感有好幾個層次的感受,小篆覺得這間餐點除了吃主菜,他們的醬料和配菜也搭的很好,吃下去就能感受到料理者的用心,像這道的感覺就很溫潤,和上一次的水果沙拉就不同.
這是和上次一樣的奶油洋蔥濃湯.
主菜上來了,這個是小篆本次最期待,一上來也真沒有讓人失望,好,美,的,擺,盤,啊!把蔬菜擺的像一朵花一樣:)
另外,上菜時已經都幫我們切塊切好了,所以可以直接大大口的吃肉.小篆吃完這道後,其實有點後悔當時沒有聽主廚的點Medium(五分熟),還是點了習慣的七分熟,因為這道菜七分熟也很好吃,而且是軟嫩的肉質,但好像再生一點的確入口會更佳,也許有機會再來時,可以試試看五分熟挑戰.
小篆一樣點了和上次相同的飲料和甜點,一樣很滿足.:)
最後,分享一下室內的景觀,這裡的燈光很棒,每個人都看起來很漂亮(XD),窗邊這次依然沒有坐到,但我們離它更近一些了呦.
入口與結帳的空間,有兩張沙發椅,小篆下次要來坐坐.
以上.:)
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TRASTEVERE托拉斯特義大利餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號(太平洋SOGO百貨復興館11F)
電話:02)8772-1237