小篆的小日子

小巷亭日式料理，位於臺北市南京西路低調的小巷內。

在臺北燦爛的夜燈裡，闌珊的一隅，說不定你也曾經過這樣一家老牌的，樸素的日式料理。

在傍晚的時分，找到了在窄窄巷弄裡的這家小巷亭，很有探索秘境的感覺。

一走進去就可以看見師傅煮著關東煮，可以參考菜單直接跟師傅點菜，在昏黃的燈光下，師傅的臉龐仍然認真而專注。

牆上也有著大大的招牌寫著基本的菜單，看到這麼多種選擇，讓人都想點點看。

點餐的人潮一直很多，但也不至於雜亂，來用餐的人們好像都有些默契一樣。

已經料理好的食材，或是等待點選而處理的食材，擺列在玻璃櫃裡，每一樣看起來都好美味。

我們是到裡面用餐的，空間不大，但是桌椅是寬敞的，大大的桌子可以放不少食客們剛剛點好的料理，等待享用。

每次吃日式料理，尤其是壽司或生魚片，沒有點碗味增湯就好像哪裡怪怪的。

熱熱的關東煮點了滿滿一盤，吃起來很有飽足感，可搭配生鮮的壽司。

我最期待的鮭魚握壽司，上面不客氣地淋了滿滿的醬油，甜鹹甜鹹的，加上芥末一起品嘗，放入口中有鮮甜的滋味。

在這樣昏黃的燈光底下，鮭魚看起來也更好吃了吧。

後來用餐總很喜歡點這樣一盤沙拉，有蔬菜有生鮮，常常還有搭配的薯泥，清爽又濃郁，適合每一個季節。

基本款的壽司也可以來一盤呦，簡簡單單的豆皮壽司，卻是小時候很喜歡的好滋味。

小巷亭日式料理，有著安靜卻讓人喜愛的美味，喜歡這裡的感覺，也期待著未來的日子裡，繼續享用這裡的靜謐與美味。

----店家資訊----

小巷亭日式料理

TEL：02-2555-2386

地址：台北市大同區南京西路250巷8號

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