臺北的港式飲茶餐廳有好多間，有些是獨立的餐廳，有些則是在飯店裡面的，上次寫了一篇三德大飯店的港式飲茶食記就是，這一篇也是要分享，位在臺北馥敦飯店南京館富園廳裡面的港式飲茶。
他們的港式飲茶位在南京館，可以搭乘捷運至南京東路站，再走一小段路過去。
飯店的大廳，很寬敞乾淨，擺設著不少裝飾品，不過來來去去的人也不少，就沒有多拍大廳了。
我們被帶到了靠牆的一個位子，位子與位子之間，很是寬敞，保持著一定的距離，用餐時感到很舒適。
不過，這次用餐時，不知道是不是空調的問題，吃到後來有一點點悶，我整個人呈現一種非常想睡覺的狀態....。
港式飲茶吃到飽的部分，可以看這份菜單來選擇，有鑒於上一次的經驗，這次決定用點少少分量的策略來品嘗美食。
飲茶是港式料理中很重要的一部份，也提醒著我們享用美食時，應該搭配著茶品，慢慢品嘗每一道料理。
這是點餐的單子，畫好後交給服務生就可以了。
桌上有著簡單的醬料，可以自行沾著吃。
加了美奶滋的擺盤，看來還蠻小巧用心的。
清爽的生菜和蝦子，在港式料理中可以平衡一下味覺。
油雞、燒鴨、臘腸、滷牛肉，這道是綜合的，都偏向重口味，但港式料理的臘腸/香腸都好好吃，應該是吃飲茶必點的一道菜吧。
油雞和燒鴨也不錯，燒鴨的皮脆脆的，吃港式料理時就不去想油量的問題了。
滑蛋蝦仁，滑蛋總是吃起來很溫潤，是我喜歡的食物。
一定要有醬油的芥蘭菜，吃起來鹹甜又苦苦的，味道一直很特別。
牛肉的部分，搭配洋蔥、紅椒來食用。
肉絲炒麵。有著港式炒麵細細硬硬麵條的口感，搭配稠稠的配料。
雖然只吃一小碗，但裡面的配料仍然很豐富。
蜜汁叉燒酥，也是我很喜歡點的一道點心，外面餅皮細緻，加上裡面的餡料，吃起來很精緻。
一層一層的，喜歡這樣的口感。
雞蓉玉米羹，像玉米濃湯的感覺。
燒賣類，印象中都不錯吃，不過常常吃到燒賣時我已經有點飽了....
燒賣類中，我喜歡吃裡面包蝦子的水晶餃，看起來美麗又好吃。
沾一點醬油吃，也很不錯。
類似的口感。
西杏炸蝦球，這道菜蠻特別的，上桌前很期待。他是外面包覆著杏仁片下去炸，搭配美奶滋，是比較少吃的到料理，很有趣。
到這裡我已經吃不太下主食了，只好拍下來分享給大家看看：）
但點心我還是吃得下，奶黃包、芝麻球，也是我愛吃的點心。
每次看到這樣的內餡就很想再吃一個。
發明奶黃包的人，真是太厲害了，冬天吃這個好開心啊！
點心中還有蛋塔。
椰果西米露，喝起來很舒服的口感。
整體來說，這也是一次不錯的用餐經驗，餐廳乾淨、寬敞，料理選擇多，喜歡港式料理的朋友可以參考看看。
----店家資訊----
臺北馥敦飯店南京館富園廳
TEL：02-2763-5656（訂位電話）
地址：台北市南京東路五段32號
----港式料理相關閱讀----
留言列表
小篆＠EAT (9)
