去年3月的日本行一直還沒好好動筆寫完,習慣了簡短的閱讀及書寫後,要靜下心來撰寫較長篇的文章,真的是很考驗耐性的一件事。(認真的反省ing

麵創房無敵家官網

先來分享這篇池袋的「無敵家拉麵」,在許多人的心中排名第一喔!

我們挑了平日的中午過後時間到達,沒想到一到店家門口,還是看到了長長一串人龍啊....第一名真的不是叫假的。

等待用餐的客人需要照號碼排隊,店門口那側的人行道已經不夠排了,所以在對面的人行道有著接續排隊的指標,大家都很乖巧的排著隊。

在等待排隊的過程中可以先點餐,我們點了肉玉麵日幣1030,約台幣268),很期待這碗超級火紅的拉麵。

終於排到店門口了,抬頭是店家看來很無敵的招牌:無敵家。

店家小小的,位置不大,但店員感覺很俐落,點的拉麵也很快就上桌了。

桌上擺放著可以自行取用的蒜、辣椒,不過我都沒有用到。

還有瓶瓶罐罐很多醬料,很整齊地在小桌子上站立著。

我們點的拉麵很快的上桌了,有三片厚厚的肉、半熟蛋、筍片、菜,湯汁一看就很濃郁。

因為很餓....沒有好好拍各個食材的長相,不過印象非常深刻,無敵家的肉片非常厚實,而且肉本身的味道很夠,應該有先料理過,吃起來非常過癮。

麵條是粗的,吃起來會很有飽足感,我喜歡的半熟蛋也很優秀,處理得剛剛好 >////////<,搭配麵條和肉一起吃,口感很濃厚,我覺得這也是這次我吃無敵家拉麵的特色:濃厚感

肉片旁邊有點烤得焦焦的部分,吃起來鹹甜鹹甜的,很特別。一碗拉麵很滿足的都吃下肚了,冬天,拉麵,超級搭

結論,日本的拉麵真的很好吃,偶爾有點鹹,但大部份時候我仍然覺得很美味都吃完了說(莫非我是鹹食人?)。總之,這家位在池袋的拉麵店很值得一去,我們的運氣不錯,大概排了半個小時左右就有位置了,,建議想去大啖拉麵美食的朋友們,可以挑非用餐時段的時間去拜訪,就不用等太久囉。:)


----店家資訊----

麵創房無敵家

TEL:03-3982-7656

地址:東京都豊島区南池袋1-17-1


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留言列表 (3)

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  • 莫赤匪狐
  • 都這麼餓了還能忍住拍這些照片,已經很不錯啦,是我就不會那麼努力,因為既是有名的店想必已經有很多人都大拍特拍了,也不用再錦上添花惹. :P

    去台灣的朋友到日本吃拉麵,好像普遍說口味太鹹,我在台灣吃東西都常覺得太鹹了,去日本想必更覺得鹹吧. @@
  • 哈哈,因為想記錄下來美好的東西啊,
    不管是食物還是其他東西都是一樣的:)
    嗯,依小狐這樣說,你去日本應該會覺得太鹹,
    而且日本用餐比較缺乏蔬菜,
    這也是比較不習慣的部分呢....
    但還是很值得去玩啦!XD

    小篆 於 2016/01/31 21:32 回覆

  • piecece
  • 皮斯去日本吃東西也常會覺得不是太甜、就是太鹹XDD,感覺比較少有中間值。
    大概只有生魚片比較沒這個問題吧((無誤))XD
  • 皮斯感覺也是清淡一族呢,其實這樣也比較健康。
    我也想朝這個目標邁進....(努力ing)

    小篆 於 2016/01/31 22:39 回覆

  • 老K
  • 老K也想去日本吃拉麵
    這家看起來滿好吃的
    叉燒有吸引老K呀
  • 這家叉燒真的很厲害,
    在這麼多好吃的拉麵中,
    還是很有特色,很推薦呢!:)

    小篆 於 2016/01/31 22:44 回覆