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2017的沖繩行雖然短短數天,但除了放空亂走之外,美食也是要好好嘗一嘗的。

沖繩旅行的第二天,我們安排了傍晚的暖暮拉麵

暖暮拉麵是九州票選的第一名拉麵,能夠在投票上有這樣的名次,想必他的料理是有迷人的部分的。

我們選擇了小祿站的店面,一方面猜測這裡人潮應該比較少,一方面也是為了這裡的AMON百貨,想著用餐完畢可以再買些藥妝和零食。

小祿店不難尋找,依著地址沿著電車出口的大路走下去,約五到十分鐘便可抵達。

看著沒有人潮的店門口,感到非常的心安和放鬆啊....。(我真的很怕人擠人,還有太吵雜的環境)

有好幾家店可以選擇,大家可以評估自己的需求,以及按照旅行的行程來安排。

點餐方式就是大家熟知的方式,會先按取票卷,交給服務人員。

當天我們馬上就被安排入座了,運氣相當不錯,也選擇了我們要的餐點和個人偏好料理方式。

大頭先生的烈火拉麵,應該就是店內招牌豚骨拉麵加辣,不過一端上來的確紅豔豔的,很有氣勢呢。

我的半熟蛋豚骨拉麵,吃拉麵時,半熟玉子對我來說是一定要的,少了半熟蛋就覺得哪裡怪怪的,不太對味的樣子。

側面再來一張拉麵照,透著點油脂的拉麵湯頭,不會太膩,喝起來溫醇可口,上面布著青蔥,也增添了湯頭和麵條的口感

肉片和半熟蛋也恰到好處,吃起來如同店名一樣,暖暖的,美味好入口。👍

我習慣吃細麵,中等硬度,拉麵真的要趁熱吃,配著湯頭和配料,不管是什麼季節,這樣的一碗麵,永遠可以吃得乾乾淨淨,回味無窮。

我們還有多點一盤餃子,小小的一口可以吃下,,和台灣的煎餃口感很不一樣,有興趣的朋友可以吃吃看喔。

 

----店家資訊----

暖暮拉麵(小祿店)

地址:那覇市金城5-11-7(單軌電車小祿站)
 

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小篆 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 莫赤匪狐
  • 在日本好像吃拉麵加煎餃已經成為常識的一部份了,或者是再加一盤炒飯?
    我是只要拉麵就可以了啊,有叉燒,半熟玉子,再加些七味粉 XD
    不過我不用像大胃王一樣吃十九碗啦,一碗半就好惹 = =

    不過就算再好吃的拉麵,我也無法等超過半小時為了吃一碗麵,
    更不要說等兩三小時那種,我覺得早就超出我的忍耐限度之外惹 @@b
  • 好像拉麵不管如何都要加個煎餃試試看齁?
    但其實我更喜歡點唐揚耶!但其實加點都會吃很撐 XD

    拉麵好吃,真的會讓人細細品嘗和回味啊,尤其那個湯頭....
    可惡,看小狐的描述也讓我又想吃拉麵了~

    我也無法排隊,我是沒耐心的人(無誤)

    小篆 於 2017/09/14 20:10 回覆

  • 小白鯨
  • 真是太邪惡了!
    就要準備滾床喔喔睏,看妳這篇文章,
    口水直流,肚子咕嚕咕嚕,
    吼~~
  • 能夠讓小白鯨肚子餓也是功德一件(咦?),
    這樣我們就又有美好的食物照片可以看啦:)

    小篆 於 2017/09/14 23:18 回覆

  • 艾莉絲愛旅行
  • 拉麵和半熟蛋是絕配呀~
  • 我也是這麼覺得,
    幾乎每次都會這樣搭配呢^^

    小篆 於 2017/09/14 23:28 回覆

  • Winki
  • 烈火拉麵看起來蠻辣的
  • 看起來好像有一點點齁,
    拉麵我都還是吃原味來得多~

    小篆 於 2017/09/14 23:32 回覆

  • Alice
  • 吃拉麵就是要來一個半熟蛋才過癮啊
  • 真的,不管到哪間店,拉麵沒有半熟但就怪怪的感覺啊~

    小篆 於 2017/10/29 15:26 回覆

  • 安媽
  • 九州票選第一名!就算只是衝著人氣,也要嘗嘗看是不是名副其實呀。
  • 是的,品嘗之後也覺得沒有失望喔。
    很推薦去嚐嚐:)

    小篆 於 2017/10/29 15:34 回覆

  • C & J
  • 沒錯!吃日本拉麵一定要有半熟玉子蛋才行
    拉麵本身的食材通常都不會很豐富
    如果又沒玉子蛋的話,感覺會很空虛呀… XDDD
  • 拉麵的重點好像是湯頭,然後簡單的一塊肉、青蔥,
    大概才能吃出他們拉麵的風味吧。

    但還是要半熟蛋 XDDD

    小篆 於 2017/10/29 15:44 回覆

  • Ivy
  • 老實說我一直吃不慣日本的餃子,
    可能看起來像鍋貼,吃在嘴裡卻不是軟的,
    就很不習慣。(哈哈)
  • 日本的餃子真的吃起來和台灣很不同 XD
    應該說,兩地的口味和料理方式真的有一些落差,
    有時候,要吃下去才知道是驚喜還是驚嚇 😄

    小篆 於 2017/10/29 15:55 回覆

  • Kenny's Blog
  • 沖繩的暖暮拉麵之前去也有吃過,
    麵條與湯搭得很夠味;但湯湯稍鹹一些呢!

    +1
  • 日本拉麵的湯頭好像都偏鹹,
    我也是無法每次都喝完,
    不過暖暮還不錯呦 :)

    小篆 於 2017/10/29 16:10 回覆

  • chun
  • 那趟去沖繩
    時間真的太趕...
    暖暮無緣品嘗啊!
    加上店家也建議帶孩子者不適合
    所以我們就只能默默跳過!
    但哥哥有去吃~說很不錯!
    我也喜歡細麵...可以選的話我都會選細麵啊!
  • 帶孩子可能去暖暮會比較辛苦呢(拍拍),
    因為桌椅的設計比較不適合小朋友,
    不過一定有其他美食可以一起和家人享用的 :)

    小篆 於 2017/10/29 16:17 回覆

  • 簡小喵
  • 那顆蛋好迷人喔,我要那顆蛋就好
  • 哈哈,那小喵可能要單點噢~

    小篆 於 2017/10/29 16:22 回覆